1982 Yılında Konya’da doğdu. Öğrenim hayatını Konya’da tamamlamış olup, Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesinden mezun olmuştur. 2004 yılında Meram Belediyesinde çalışma hayatına başlamıştır. 2014 yılında Park ve Bahçeler Müdürü olarak atanmış olup halen bu görevini ve Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü görevini yürütmekte olan Şükrü GÜNAYDIN evli ve 2 çocuk babasıdır.