1979 yılında Konya’da doğdu. Lisans eğitimini Atatürk Üniversitesi Halkla lişkiler ve Tanıtım bölümünde tamamladı. Çalışma hayatına 1999 yılında Kombassan (Bera) Holding’de başladı. 2001 yılına kadar holding bünyesinde çalıştı. Askerliğini Hatay Serinyol’da tamamladıktan sonra, 2003 yılında KONTV’de çalışmaya başladı. 2004-2007 yılları arasında Karatay Belediyesi Basın Yayın ve Halkla İlişkiler Müdürlüğü’nde görev yaptı. 2008-2014 yıllarında inşaat sektöründe faaliyet gösteren özel bir şirkette çalışma hayatını sürdürdü.
2014-2015 yıllarında Konya Şeker A.Ş. Basın Müdürlüğü bünyesinde Basın Büro Şefi olarak görev yaptı. 2015-2018 yılları arasında TBMM’de Milletvekili Danışmanlığı görevinde bulundu. 2018 yılında Konya Büyükşehir Belediyesi’nde de görev yapan Sergül, 2019 yılından itibaren yürütmekte olduğu Meram Belediyesi Özel Kalem Müdür Yardımcılığı görevindeyken 27.01.2021 tarihinde Basın Yayın ve Halkla İlişkiler Müdürü olarak görevlendirildi. Mevlüt Sergül evli ve 2 çocuk babasıdır.