Celal Can 1966 yılında Şanlıurfa’da doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini Şanlıurfa’da tamamladı. 1985-1987 yılları arasında M.Y.O. Harita bölümünü bitirdi.Harita Teknikeri olarak Şanlıurfa Belediyesi’nde iki yıl çalıştı. 1989 yılında Selçuk Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Harita Bölümünü kazanarak Konya’ya geldi. Eğitimini sürdürürken bir taraftan da Konya Büyükşehir Belediyesi’nde çalışmaya devam etti. 1993-2000 yılları arasında Konya Büyükşehir Belediyesi’ndeİmar ve Şehircilik Daire Başkanlığı’nda harita bürosu şefi, 2000-2009 yılları arasında ise Harita Şube Müdürlüğü yaptı. 16.04.2009 tarihinde Meram Belediyesi’ne Teknik Başkan Yardımcısı olarak atandı.Halen bu görevini sürdürmekte olan Celal Can, evli ve üç çocuk babasıdır.